【3/5(金)開催】ボルドー講座~ボルドーの奥深さとその魅力に迫る~

大杉 広子

高額な格付けシャトーのイメージで敬遠しがちなボルドーですが、実はリーズナブルな掘り出し物ワインの宝庫。ボルドーの歴史や各産地の特徴をもう一度見つめ直し、新たなボルドーワインの選択肢を広げませんか。

セミナー本文

開催日時:2021年3月5日(金)19:00~20:30

開催場所:オンラインZoomにて配信

定  員:50名様

参加費:7000円(クール送料込)

・後日録画動画を限定配信!
・セミナー資料
・ボルドーワイン 100ml ボトル×6種類付

◆価格に見合ったクオリティーの高いボルドーを見つける力がつく!
ボルドーの歴史と格付け、広大なボルドーのエリアの特徴をしっかりと学ぶことで、クオリティーの高いボルドーワインを見つけるための力を養いましょう。6種類のボルドーワインを飲み比べ、各エリアの特徴と味わいの方向性を学習します。

◆ボルドーワインが世界中で名を馳せた理由
よく聞く「五大シャトー」の始まりをご存知ですか?
実は政治的な要因が大いに関わった誕生秘話や、格付けの現状について解説いたします!

◆新時代のボルドーワイン
かつては格付けワインばかりが注目され、高値で取引されるようになったボルドーワインですが、
近年では無名でも、小規模・手作業で丁寧な造りをしているワイナリーが増えてきています。
そんな「新時代のボルドーワイン」と、旧来の「クラシカルなボルドーワイン」を飲み比べ!
お好みに合ったボルドーワインがきっと見つかります!!

講師からのコメント
ボルドーは長年日本人に愛されてきたワインの産地ですが、近年のボルドーワインの価格の高騰により、格付けシャトーが手に届かない状況になっています。
そんな今だからこそ、ボルドーの歴史や奥深さを知ることで、安心の価格でクオリティーの高いボルドーワインを新たに発見しましょう。

▼詳細はヴィノテラスワインスクールまで▼

開催場所

東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12F
Web会議システムZoomにて配信

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